7 Manfaat Dan Kandungan Buah Kurma Bagi Kesehatan

Kurma menjadi salah satu buah yang cukup disukai masyarakat indonesia. Buah kurma biasanya berasal dari daerah timur tengan seperti Iran, Algeria dan Mesir yang merupakan produsen kurma terbanyak didunia. Selain nikmat untuk dikonsumsi, menurut berbagai penelitian yang telah dilakukan dapat dibuktikan bahwa kurma berkhasiat dan dapat meredakan berbagai macam penyakit. Hal tersebut dikarenakan kandungan vitamin dan mineral yang terdapat pada kurma sangat berlimpah.

Jadi tidak heran jika kurma semakin digemari oleh banyak kalangan diberbagai belahan dunia. Lantas apa saja kandungan serta khasiat dari kurma ? Berikut ini adalah 7 kandungan dan manfaat kurma yang harus kalian simak.

7 Manfaat Dan Kandungan Buah Kurma Bagi Kesehatan

1. Kaya Antioksidan

Kurma memiliki kandungan polifenol tertinggi dibanding jenis buah - buahan kering lainnya. Polifenol sendiri berperan dalam meningkatkan kekebalan tubuh terhadap infeksi dan serangan penyakit. Pernyataan ini bersumber dari University of Scranton, Amerika Serikat.

2. Tinggi Serat

Buah Kurma juga mengandung serat yang cukup tinggi sekitar 2,2gr/100gr buah. Vitamin dan mineral yang terkandung didalam buah kurma antara lain vitamin A, B, C, E, K, thiamin, riboflavin, niasin, folat, asam pantotenat, besi, fosfor, kalium, kalsium, natrium dan magnesium. (UNDIP Semarang)

3. Sumber Energi Yang Baik

Energi yang dihasilkan dari 100 gram buah kurma mencapai 300 kalori. Tidak berhenti disitu saja, 55% karbohidrat yang terkandung dalam kurma berupa glukosa. Glukosa termasuk karbohidrat yang mudah diubah menjadi energi sehingga akan lebih cepat dalam menggantikan energi yang hilang selama berpuasa.

4. Meningkatkan Kesehatan

Menurut penelitian yang dilakukan oleh Shiraz University of Medical Sciences, Iran, membuktikan bahwa dengan meminum suspensi buah kurma dengan dosis 120 dan 240 mg/kg bobot tubuh mampu meningkatkan jumlah, motilitas, bentuk sperma, serta kualitas DNA.

5. Melindungi Fungsi Hati

Rutin mengkonsumsi kurma juga disebutkan mampu melindungi fungsi hati, pernyataan ini didasarkan pada riset yang dilakukan Faculte de Medecine, Tunisia. Dalam penelitian tersebut, menyatakan bahwa ekstrak kurma dapat memperbaiki kerusakan hati akibat dimethoate semacam insektisida.

6. Sumber Antioksidan Alami

Menurut hasil penelitian AISSMS College of Pharmacology, Kurma memiliki aktifitas antioksidan yang signifikan karena didalam buah kurma segar terkandung senyawa antosianin yang merupakan antioksidan alami.

7. Membantu Mengurangi/Mneghilangkan Rasa Sakit

Dalam buku Food, Your Miracle Medicine, Jane Carper, tertulis bahwa kurma mempunyai aktifitas aspirin, obat pengurang atau penghilang rasa sakit dan demam. Menurut dirinya, kurma kering mengandung salisilat alias aspirin alami yang sangat tinggi.

Dari berbagai kandungan dan manfaat buah kurma yang telah dijelaskan diatas semakin membuktikan bahwa buah kurma merupakan buah yang baik untuk dikonsumsi. Selain karena kandungan gizi, mineral dan vitamin yang cukup banyak, mengkonsumsi buah kurma secara rutin juuga dapat membantu menjaga kesehatan hati. Setelah mengetahui manfaat dan kandungan pada buah kurma, anda tidak perlu menunggu bulan ramadhan untuk mengkonsumsinya.

Sumber :

Berbagi :