Manfaat Ketumbar Yang Jarang Kita Ketahui, Dari Kecantikan Sampai Diabetes dan Kanker

     Ketumbar merupakan rempah rempah yang biasa kita gunakan untuk bumbu dapur, ketumbar merupakan jenis biji bijian berbentuk bola bola kecil yang dapat digunakan sebagai tambahan bumbu memasak.  Tapi tahukan kalian ? ternyata ketumbar juga memiliki berbagai manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh manusia.Manfaat ketumbar yang biasa kita dengar antara lain diare,kembung, mual, cacingan, infeksi dan masih banyak lainnya. Akan tetapi penggunaannya harus dengan dengan takaran yang benar dan tidak terlalu berlebihan. Terlalu banyak mengkonsumsi ketumbar akan menimbulkan efek yang tidak baik bagi tubuh kita. 

     Terlalu banyak mengkonsumsi ketumbar biasanya akan menimbulkan sakit perut, sakit kepala, menurunnya nafsu makan, dapat juga menimbulkan rasa mual hingga muntah. Tidak hanya itu saja, bagi orang yang memiliki sensitifitas cukup tinggi bahkan dapat menimbulkan dampak alergi yang dapat terlihat seperti munculnya ruam merah pada kulit dan juga keluarnya air mata yang tidak normal, untuk masalah lain yang muncul adalah rasa gatal pada beberapa bagian tubuh yang sensitif. Contohnya bagian paha, perut, lengan, bisa juga sampai ke bagian betis dan wajah.

     Mengkonsumsi ketumbar tidak dianjurkan bagi orang yang mengalami masalah berikut

• Alergi

Seperti yang dikatakan diatas, orang yang memiliki sensitifitas yang tinggi dapat menimbulkan ruam merah, sesak nafas, pusing hingga pembengkakan

• Gula Darah Rendah

Ketumbar bermanfaat untuk membantu menurunkan kadar gula darah, jika orang yang mengkonsumsi ketumbar memiliki kadar gula darah yang rendah justru akan membahayakan kesehatan orang tersebut.

• Pencernaan Bermasalah

Konsumsi ketumbar yang terlalu banyak dapat menimbulkan diare, sakit perut, mual,  muntah dan dapat menurunkan nafsu makan. 

• Gangguan Hati

Kandungan minyak pada ketumbar akan menimbulkan abnormal bagi kinerja hati dan beresiko menimbulkan sekresi empedu jika kita terlalu banyak mengkonsumsinya 

     Dan dalam kasus ibu hamil dan menyusui akan lebih baik untuk menghindari mengkonsumsi makanan yang mengandung ketumbar, karena belum adanya penelitian lebih lanjut mengenai hal ini. Begitu juga dengan anak anak terutama usia balita, agar menghindari atau setidaknya meminimalisir dalam mengkonsumsi makanan yang mengandung ketumbar.

     Tapi jangan khawatir, masalah tersebut timbul jika kita terlalu banyak mengkonsumsi ketumbar kecuali dalam kasus ibu hamil, menyusui dan anak anak. jika kita mengkonsumsi ketumbar dalam jumlah yang benar dan wajar maka tubuh kita akan mendapat manfaat yang baik . Jumlah atau dosis untuk mengkonsumsi ketumbar setiap orang berbeda beda, tergantung bagaimana kondisi kesehatan maupun usia orang tersebut dan untuk mengantisipasi hal yang tidak diinginkan disarankan untuk berkonsultasi kepada dokter atau ahli kesehatan. Manfaat manfaat yang akan kita rasakan saat mengkonsumsi ketumbar antara lain, sebagai berikut ...

   1. Untuk penderita diabetes dapat terbantu dengan mengkonsumsi ketumbar

Dengan mengkonsumsi rendaman biji ketumbar yang sudah didiamkan semalaman dapat membantu penderita diabetes untuk menjaga kadar gula dalam darah. Kandungan pada biji ketumbar dapat merangsang kelenjar endokrin yang kemudian meningkatkan sekresi insulin di pankreas sehingga meningkatkan insulin dalam darah. 

   2. Bisa membantu mengatasi masalah pada pencernaan

Ketumbar dapat membantu tubuh untuk mengatasi masalah pencernaan seperti perut kembung, sembelit dan diare . Ketumbar akan membantu pergerakan pada usus dan membantu memproduksi enzim pencernaan

   3. Ketumbar juga bermanfaat menjaga kesehatan  mata

Kesehatan pada indra penglihatan juga dapat dijaga dengan ketumbar, seperti mata merah atau infeksi mata lainnya. Caranya cukup cuci mata dengan rebusan biji ketumbar yang sudah dingin. (Jangan yang baru turun dari kompor, nanti bukan manfaat baik yang didapat :D )

   4. Dapat meringankan reumatik dan athritis

Bagi penderita reumatik dan athritis bisa menggunakan rendaman  biji ketumbar yang sudah didiamkan semalaman untuk meringankan reumatik dan athritis yang diderita. Ketumbar mengandung asam linoleat dan cineole  yang dapat membantu meringankan penyakit reumatik dan athritis.

   5. Ketumbar juga bisa dimanfaatkan untuk kesehatan kulit dan kecantikan

Menghilangkan jerawat, kulit berminyak, iritasi, infeksi, meremajakan dan mencerahkan kulit adalah manfaat yang akan kita dapat saat mengkonsumsi ketumbar, karena ketumbar mengandung antibakteri yang cukup tinggi sehingga baik untuk membantu mengatasi masalah pada kulit kita

   6. Membantu meredakan sakit gigi dan menjaga kesehatan gigi dan mulut

Manfaat lain yang akan kita dapat saat mengkonsumsi ketumbar adalah terjaganya kesehatan gigi dan mulut. Cukup tingginya kandungan anti bakteri pada ketumbar akan membantu kesehatan pada bagian mulut dan gigi, selain itu ketumbar juga bersifat anagetik sehingga dapat meredakan sakit gigi.

   7. Osteoporosis dapat teratasi dengan ketumbar

Siapkan tiga gram ketumbar kemudian seduh dengan air satu gelas atau sekitar 200 ml kemudian minum secara berkala. kandungan vitamin A, C, K, asam folat, kalsium, niacin, karoten dan riboflavin akan membantu mengatasi masalah osteoporosis dan persendian yang anda alami

   8. Menjaga kesehatan rambut

Ketumbar juga dapat digunakan untuk menjaga agar rambut tetap kuat dan merangsang kembali pertumbuhan rambut. Selain menjaga kesehatan rambut dengan bantuan ketumbar ini,kita juga harus mengurangi kebiasaan kebiasaan yang dapat memicu rusaknya rambut kita seperti Tidur dengan kondisi rambut yang masih basah

   9. Ketumbar juga dapat digunakan sebagai pencegah kanker

Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa ketumbar dapat menghambat pembentukan heterocyclic amine atau HCA pada daging yang dimasak. Apa hubungan terhadap kanker ? HCA merupakan bahan kimia yang muncul saat memasak daging dalam suhu yang tinggi dan saat kita mengkonsumsinya maka resiko terkena kanker akan meningkat. HCA sendiri sering dihubungkan dengan pemicu kanker. Salah satu kanker yang cukup berbahaya adalah kanker payudara, simak Tanda tanda yang biasanya muncul pada penderita kanker payudara

     Gunakan ketumbar sewajarnya dan dalam dosis yang tidak berlebihan agar tubuh kita terhindar dari efek negatif dari ketumbar, kemudian manfaatkan ketumbar dengan baik untuk mendapatkan manfaat bagi kesehatan juga mendapatkan kecantikan. Gunakan dengan dosis yang semestinya, yaitu dilihat dari keadaan kesehatan kita. Jika merasakan hal hal yang tidak benar pada tubuh sebaiknya segera pergi kedokter untuk berkonsultasi. Terima kasih... 

Berbagi :